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カフェ アルドーレよりご挨拶

村山市楯岡、甑岳と葉山を望む多目的施設「甑葉プラザ」1階の「カフェ アルドーレ」。
地元の食材にこだわり、美味しく、甑葉プラザのスタイリッシュなデザインにあったお洒落な料理を提供しております。
また、隣のスペースには自由に利用できる「市民の部屋」や「観光コーナー」もあり、そちらの運営もお引き受けし「まちの賑わいづくり」の一助となっております。
お店の名前「カフェ・アルドーレ(ARDORE)」は、山形の方言で「ここに店があるどーれ」という具合に皆さんに親しんでもらいたいと命名いたしました。
プラザでは、図書館や子育て支援センターなどの団体が活動しますが、その一員として、市民の皆さんにもご愛顧いただきますよう、スタッフ一同ご利用をお待ち申し上げております。

オーナーシェフ 斎藤 香